发表于 2015-05-31 07:19:26创业者102365*****分享
飞牛网的这一决定一方面基于大润发雄厚的经济实力,另一方面来自飞牛网回馈消费者的决心。飞牛网在其内部动员大会上宣告了扩张计划,飞牛网生鲜业务,将从3月份在浙江和江苏两省继续试点。飞牛要若做好生鲜,将与整个生鲜电商大盘一起成长,为生鲜领域带来新的发展。
大润发的生鲜操作规范每年都会根据效果来更新、增加和调整。集团内部和监测机构每月都会按照这些条款进行暗访检查、评分。检查结果不合规范者,第一次会被予以警告、惩戒;第二次则可能面临降职,甚至开除的处理。在这样重重把关下,食品安全虽然不可能100%地得到保证,但可以说是最高程度地接近了这个标准。因为这是线下大型实体企业经过了近20年的实践,才慢慢形成的经验与规范。看起来,像大润发这样的生鲜操作标准对于刚刚起步的线上商家来说,似乎过于严苛,但实际上这并非不可实现。大润发旗下的网上商城飞牛网就已经在做这样的尝试。2014年12月,飞牛网生鲜频道上线,充分借鉴了大润发全国305家实体店多年的生鲜操作经验,不仅直接把大润发成熟且经过审核的生鲜供应链体系搬到电商,而且连这些细致入微的食品处理及安全卫生的标准也与大润发保持完全统一。大润发的生鲜产品,就等同于飞牛网的生鲜产品,通过这种方式来规避其他电商可能遭遇的食安风险。此外,为了减少物流对于生鲜产品的损耗,飞牛网还重金投入,打造了世界一流的全场冷链技术配送。
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